Proyecto Producción Responsable (PPR – MGAP)

A las 14 horas del día miércoles 26 de marzo se firma el acuerdo de cooperación entre el Proyecto Producción Responsable del MGAP, la Intendencia de Treinta y Tres y la Cooperativa de Pescadores de La Charqueada (COOPES).

En el marco de este acuerdo entre el Proyecto Producción Responsable, la Intendencia Municipal de Treinta y Tres y la Cooperativa de Pescadores la Charqueada, se desarrollarán las siguientes actividades:

• Un centro de producción de alevines de bagre negro y pejerrey bajo la responsabilidad de la Intendencia Municipal de Treinta y Tres, que incluye la construcción de estanques para la producción y desarrollo de alevines, la instalación de un sistema de bombeo y distribución del agua y el desarrollo de un centro de capacitación e investigación.
• Una planta de procesamiento de pescado gestionada por la Cooperativa de Pescadores de La Charqueada, que implica el equipamiento de la planta, con mejora en la cadena de frío y la capacidad instalada que asegure el procesamiento del recurso ictícola como consecuencia del desarrollado de la piscicultura.

LOS RESULTADOS ESPERADOS DEL PRESENTE ACUERDO SON:

1. Instalar estanques de recría de alevines de especies nativas (bagre negro y pejerrey).
2. Producir al menos 3 millones de larvas de las especies nativas en cuestión por año en una primera etapa y con posibilidad de aumentar dos veces la producción en etapas sucesivas.
3. Sembrar al menos 1 millón de larvas de peces al año para repoblar las poblaciones de estas especies en la cuenca de la laguna Merim; y vender al menos 2 millones de larvas por año para emprendimientos de acuicultura.
4. Planta de procesamiento equipada con cadena de frío que permitirá controlar, fiscalizar y supervisar directa o indirectamente los niveles de captura, procesamiento y calidad de la producción regional, así como también el estado del recurso ictícola.
5. Desarrollar el adiestramiento técnico local que permita la autogestión del proyecto y su progreso, así como una mayor concientización para el manejo racional de este recurso pesquero.
6. Un sistema de distribución de agua operativo.